El Observatorio de Cambio Global de las Sierras Subbéticas es un centro de investigación dedicado a estudiar el impacto del cambio global en la biodiversidad y los ecosistemas forestales de la región. Liderado por un equipo multidisciplinar de expertos en ecología, telecomunicaciones y análisis de datos, sus objetivos incluyen la monitorización intensiva de factores ambientales como la temperatura y los flujos de carbono, la recopilación de datos sobre flora y fauna, y la divulgación de información científica para mejorar la gestión medioambiental. Además, colabora en proyectos como LifeWatch-ÍNDALO para analizar los efectos del cambio climático en Andalucía.
Estas actividades incluye estudiar flora, fauna, y funciones ecosistémicas en áreas protegidas de gran valor ecológico, utilizando estaciones de monitoreo intensivo para rastrear variables ambientales y ecosistémicas en hábitats diversos, como bosques y olivares.